Fűszerlexikon


A szarvasgomba az ínyencek igazi csemegéje. Leginkább rántottával fogyasztják, De fogyasztható egészben, darabolva, pástétomban, olajban, mézben vagy csokoládében. Egyszóval minden ételt igazán különlegessé varázsol. A szarvasgomba a föld alatt nő. Régebben sertésekkel keresték, manapság inkább idomított kutyákat használnak. Egy kiló gomba ára típustól függően 2 000-5 000 Euro.